Морквяні маффіни

пречудові маффіни сподобаються і вам, і вашим дітям! Рецепт протитала якось в журналі. Спочатку засумнівалася, а потім на дозвіллі ризикнула. І не була розчарована. Моя скарбничка поповнилася новим шедевром. Морквяні маффіни виходять надзвичайно повітряними, ніжними, ароматними. Вкусняшка! *** Можна випекти і коржами (2-3) і прошарувати їх кремом сметана (500 гр.) + пісок (2-3 ст. л.)

LanaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 5 г
жири 29 % 19 г
вуглеводи 63 % 41 г
358 ккал
ГІ: 1 / 54 / 45

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

  13. Крок 13

    Крок 13

    Крок 13:

  14. Крок 14

    Крок 14

    Крок 14:

опис приготування

збийте 2 яйця з 1 склянкою піску.

додайте 200 гр. ратопленного маргарину (або масла) і знову збийте.

додайте 1 склянку тертої моркви ( середнього розміру) і знову збийте.

тепер додамо дрібку солі, 0,5 ч.л. гашеного соди (розпушувача), трохи ванілі ( за бажанням).

2 склянки просіяного борошна. Все змішати.

& nbsp;Формочки змастити ростить маслом.

викладаємо тісто на 2/3 формочки.

випікаємо в духовці на середньому вогні.

після випічки, коли маффіни охолонуть, можна присипати цукровою пудрою.

приємного чаювання!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Ваніль - 288  ккал/100г

Схожі рецепти