морквяні мафіни

пречудові маффіни сподобаються і вам, і вашим дітям! Рецепт протитала якось в журналі. Спочатку засумнівалася, а потім на дозвіллі ризикнула. І не була розчарована. Моя скарбничка поповнилася новим шедевром. Морквяні маффіни виходять надзвичайно повітряними, ніжними, ароматними. Вкусняшка! *** Можна випекти і коржами (2-3) і прошарувати їх кремом сметана (500 гр.) + пісок (2-3 ст. л.)

Lana

автор рецепта

0453

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яйця

Цукор

Морква (терта)

150

Вершкове масло

200

Сода харчова

0.5

Борошно

Сіль

за смаком

Ваніль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 5 г

жири 29 % 19 г

вуглеводи 63 % 41 г

359 ккал

ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:

збийте 2 яйця з 1 склянкою піску.
додайте 200 гр. ратопленного маргарину (або масла) і знову збийте.
додайте 1 склянку тертої моркви ( середнього розміру) і знову збийте.

тепер додамо дрібку солі, 0,5 ч.л. гашеного соди (розпушувача), трохи ванілі ( за бажанням).

2 склянки просіяного борошна. Все змішати.
& nbsp;Формочки змастити ростить маслом.
викладаємо тісто на 2/3 формочки.

випікаємо в духовці на середньому вогні.

після випічки, коли маффіни охолонуть, можна присипати цукровою пудрою.
приємного чаювання!