Весільний коровай на весілля

покрокове приготування

1. Крок 1

   Кулінарний рецепт знайшла і навіть випробувала. Тепер хочу з вами ним поділитися. На самому початку для весільного короваю потрібно підготувати дріжджі.

2. Крок 2

   Для цього розведіть їх в невеликій кількості молока. Додайте півсклянки борошна і всього одну чайну ложку цукру.

3. Крок 3

   Поставте дріжджі в темне, але тепле місце. Вони повинні збільшитися в три рази. Як дріжджі будуть готові можна замішувати тісто.

4. Крок 4

   Для цього розводимо їх в теплому молоці. Додаємо розтоплене на водяній бані масло. Потім цукор сіль, яйця. В кінці насипаємо борошно.

5. Крок 5

   Тісто має вийде крутим. Ми залишаємо його на бродіння на кілька годин. Після другого підняття тесту беремо тісто і відрізаємо від нього третину частина.

6. Крок 6

   Вона піде на прикрасу короваю. З решти формуємо кулю і кладемо його на деко, який змащуємо маслом. З тіста для оформлення катаємо джгут.

7. Крок 7

   Потім ріжемо його навпіл. З нього плетемо мотузку і викладаємо навколо короваю. З решти робимо»терте тісто". Для цього посипаємо стіл борошном і втираємо .

8. Крок 8

   Таке тісто легко розгортати. З нього вирізаємо кружечки і інша прикраса для короваю. Змащуємо коровай яйцем і викладаємо на нього фігурки. Випікаємо при температурі в 240 градусів близько 15 хвилин. Приємного вам апетиту!»