Пиріг медовий

приголомшливо смачний пиріг до несолодкого чаю! Сподобається всій родині!

Дар'я ☼

автор рецепта

0 971

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 6 г

жири 17 % 11 г

вуглеводи 74 % 48 г

317 ккал

ГІ: 3 / 60 / 38

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:

опис приготування

завгосп нашого студентського гуртожитку кликав свою дружину»Медова жінка". Чому ласкаві слова асоціювалися у нього з їжею, не знаю, можливо, тому, що в завгоспі було кілограмів 200! І всі двісті кілограм потрібно було годувати часто і смачно. Особливо вдавався Марії Іванівні медовий пиріг, яким вона частенько пригощала бідних студентів по-сусідськи. Нещодавно знайшла Старий інститутський блокнот, а в ньому рецепт - пиріг медовий. Приємна Знахідка. І випічка чудова.

збийте цукровий пісок з яйцями за допомогою міксера, влити натуральний розтоплений мед і продовжувати збивати. У тесті додайте сметану і борошно, змішане з содою. Ядра волоського горіха подрібніть кавомолкою, родзинки помийте в теплій воді, щоб він злегка розправився. Додайте все в тісто. Перемішайте, щоб горіхи і родзинки рівномірно розійшлися по масі.

для випічки використовуйте форму з високими бортами, змастіть її жиром. Або покладіть на дно спеціальний папір.

Розігрійте духовку і поставте пиріг випікатися 40 хвилин при 200 градусах. Прикрашайте пиріг на свій смак. Їсти можна гарячим.