Бісквіт для торта

дуже смачний рецепт Незрівнянного бісквіта! Залишилося підібрати крем! Рецепт бісквіта для торта - важливий крок на шляху створення відмінного тортика, адже корж - це його основа. Основа з бісквіта одна з найкращих. Всі тонкощі готування перерахую для вас охоче.

♥Nata╬♫Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 6 г
жири 15 % 9 г
вуглеводи 76 % 47 г
296 ккал
ГІ: 2 / 63 / 34

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

опис приготування

смачний і легкий бісквіт стане хорошою основою для вашого торта або самостійним десертом до чаю або кави! Приготуємо форму. Краще взяти круглу роз'ємну і змастити її маслом. Духовку розігріти до 180 градусів. Спочатку збиваємо міксером яйця до повітряної піни. Додаємо цукор і ще раз добре збиваємо. Додаємо молоко і збиваємо, потім масло і збиваємо. В отриману масу акуратно втручаємося борошно, розпушувач і ванілін. Тісто виливаємо в форму і ставимо запікатися. Тривалість запікання залежить від типу вашої духовки – мінімум 40 хв, максимум 1 годину. Перший раз можна відкрити духовку через 40 хв, щоб перевірити готовність бісквіта, але не раніше, інакше бісквіт може сісти. Готовий бісквіт охолоджуємо і робимо бажаний торт. Такий бісквіт сам по собі дуже смачний і його можна просто їсти з чаєм!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г

Схожі рецепти