Головна
З овочами
Овочі в духовці
Запіканка з тріски &quot;романтичний спекотний полудень&quot;

Запіканка з тріски &quot;романтичний спекотний полудень&quot;

відмінне блюдо для романтичної вечері при свічках! Варто спробувати!

Аркадій і Світлана

автор рецепта

Запіканка з тріски &quot;романтичний спекотний полудень&quot; рецепт з фото

0 892

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 8 г

жири 33 % 7 г

вуглеводи 29 % 6 г

117 ккал

ГІ: 67 / 8 / 25

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

на водяній бані прогріваю рослинне масло і кладу туди нарізану невеликими шматочками тріску в глибоку сковорідку без ручки.
Крок 2

Тріску не забуваю попередньо посолити. Поверх викладаю половинки невеликих помідорів, колечка цибулі і кружечки моркви.
Крок 3

Зрозуміло, все це я нарізаю перед тим, як приступати до приготування своєї улюбленої їжі - запіканки з тріски "романтичний спекотний полудень".
Крок 4

На середній температурі в попередньо прогрітій духовочке приблизно хвилин двадцять. Обсмажую у вершковому маслі борошно, туди ж вливаю трохи рибного бульйону.
Крок 5

Для цього випадку згодиться і бульйонний кубик. Туди ж кришу зелень, перчу і солю соус, яким потім поливаю рибу, зверху посипаю дрібно натертим сиром і знову відправляю її нудитися в духовці ще з десяток хвилин.
Крок 6

Їжа прекрасно гармонує з літнім салатом з огірків, помідорів і свіжого цибульки з грядочки. Якщо ж до неї подати ще й трохи столового білого вина, то вийде просто чудовий романтичну вечерю, який кожен чоловік може легко приготувати своїй коханій.
Крок 7

У підземних переходах часом продають тематичні кулінарні збірники, в одному з таких і виявився цей кулінарний рецепт з настільки інтригуючою назвою і ще більш вражаючим смаком.