Головна
Випічка
Солодка випічка
Сирні кекси порційні

Сирні кекси порційні

казковий рецепт з країни ліліпутів порадує вас медовим смаком. Чому ми любимо кексики? А тому, що вони - це не просто супер смачний десерт. Адже, скажімо, маленькі кекси-це ще й порція. Тобто нічого не доведеться, як у випадку з пирогом або тортом, різати, не доведеться мучитися - який же вибрати шматочок – поменше, або побільше. Але головне, досить нелегко буде порахувати-в якій же кількості ви з'їли цієї їжі!

Варвара

автор рецепта

Сирні кекси порційні рецепт з фото покроково

0 1219

Склад / інгредієнти

порцій:

Вершкове масло (або маргарин)

100

Цукор

Сир

200

Лимонна цедра

Розпушувач (півпакетика)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 9 г

жири 25 % 14 г

вуглеводи 60 % 34 г

300 ккал

ГІ: 1 / 71 / 27

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:

опис приготування

до речі, цей кулінарний рецепт і не складний, і смачний. Всі компоненти-починаючи від сиру, і закінчуючи цедрою лимона, створює просто приголомшливе поєднання!

отже, візьмемося за роботу! Розм'якшити вершкове масло-або за допомогою водяної бані, або мікрохвильовки. Потім розітремо масу з 100 г цукру до білого. Розітремо так само і сирок з 100 г цукру. З'єднаємо все.

не забудьте на дрібній терочке натерти цедру (тобто, жовту скоринку) лимона,

а потім додати розпушувача і ванілі. Акуратно покладемо яйця-по одній штуці, і потім гарненько розмішати. ДО РЕЧІ, яйця можете злегка підсолити.

у нас вийшло сирне тісто, в яке ми висипемо борошно. Ви пам'ятаєте про те, що її завжди потрібно попередньо просіяти за допомогою дрібного сита? У тісто додаємо і жменьку родзинок без кісточок.

коли тісто вимішаємо, викладемо його в формочки і поставимо в розігріту духовку. Наші ласощі випікаємо близько години при температурі 180 градусів. Готові кекси охолодити і посипаємо рясно через дрібне ситечко цукровою пудрою.