1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Тірольський пиріг Ягідна поляна

Тірольський пиріг Ягідна поляна

неймовірно смачно, просто і по-домашньому! Побалуйте коханих!

PekiNAuthor avatar
автор рецепта
Тірольський пиріг Ягідна поляна рецепт з фото покроково
0
0 1113

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 5 г
жири 16 % 7 г
вуглеводи 73 % 33 г
213 ккал
ГІ: 6 / 45 / 49
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Збиваємо 4яйца і 1стакан цукру.Додаємо борошно,розпушувач, сіль.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Розтоплюємо 50гр.злив.масло.Потроху додаємо в тісто.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Папір для випічки змащуємо маслом.Укладаємо її в форму,посипаємо борошном і виливаємо тісто.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Випікаємо корж приблизно 25хв.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Смажимо 1ст.л.борошна.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Збиваємо 5желтков з 125гр.з.пудра.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Додаємо борошно і 1ст.л. крохмалю до жовтків.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Додаємо молоко.Ставимо на плиту.Варимо кілька хв.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Заливаємо корж кремом.Ставимо в холод на 30хв.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Сік від ягід розводимо водою,доводимо до кипіння, додаємо желе.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Прикрашаємо торт ягодами.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Заливаємо желе.Ставимо в холод до повного застигання.

  14. Крок 14

    Крок 14

    Крок 14:

  15. Крок 15

    Крок 15

    Крок 15:

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г
  • Желе - 80  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: