вівсяне печиво з варенням

смачне, хрустке печиво, яке просто тане в роті! Спочатку планувала я спекти звичайне вівсяне печиво. Але абсолютно несподівано вийшла зовсім інша смачна їжа))

KateriNNa

автор рецепта

0585

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яйця

Вершкове масло

100

Цукор

0.5

Борошно

Сода харчова

0.5

Оцет (6% - й)

0.5

Крохмаль

Сметана

Вівсяна крупа

300

Варення (але бажано смородинове або лимонне)

Цукрова пудра

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 7 г

жири 19 % 14 г

вуглеводи 71 % 51 г

358 ккал

ГІ: 2 / 43 / 55

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:

спекти звичайне вівсяне печиво Я не встигала (в сенсі не було того зайвого години, щоб тісто в холодильнику постояло). Тому я просто тонким шаром розклала тісто (рецепт дивіться нижче) по листу, зверху шар смородини, перетертої з цукром, і ще зверху залишки тесту. Загалом, зробила, майже як пісочне печиво з варенням :) спекла в духовці до готовності. Розрізала на шматочки, посипала цукровою пудрою.
смак зовсім інший, насправді. М'яке-м'яке печиво, а вівсянка хрумтить, як горішки (для досягнення цього ефекту її необхідно обсмажувати до додавання в тісто). Якщо не знати склад, можна подумати, що в ньому присутні горішки)

отже, робимо тісто наступним найпростішим чином. Збиваємо яйця, додаємо цукор, розтоплене масло, борошно. Ну, і звичайно ж, гашене соду і крохмаль, розведений сметаною. Обсмажуємо на сковорідці вівсянку, всипаємо її в тісто. Випікати в духовці прогрітій до 180С до готовності.
цей простий і оригінальний кулінарний рецепт не залишить Вас байдужими!