1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Биточки в духовці картопляно-яблучні з хріном

Биточки в духовці картопляно-яблучні з хріном

пікантні биточки з картоплі! Ситно. Смачно! Корисно! Пікантний смак цих картопляних биточків порадує навіть гурманів!

EllisaAuthor avatar
автор рецепта
Биточки в духовці картопляно-яблучні з хріном рецепт з фото покроково
0
0 919

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 2 г
жири 25 % 6 г
вуглеводи 67 % 16 г
121 ккал
ГІ: 21 / 0 / 79

покрокове приготування

час приготування: 1 год

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

очищену картоплю натерти на тертці дрібної (картопля сирої), потім віджати.

виконати те ж саме з яблуками.

перемішати обидві маси, покласти хрін, поперчити, посолити, все перемішати.

сформувати з отриманої маси биточки, потім обваляти картопляні биточки в борошні.

все обсмажити в олії, покласти на деко і поставити в духовку, включивши ту на 200 градусів.

Биточки повинні отримати хрустку скоринку.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Хрін - 49  ккал/100г
  • Хрін тертий з лимоном - 117  ккал/100г
  • Хрін тертий з часником - 72  ккал/100г
  • Хрін тертий столовий - 117  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: