Головна
Випічка
Солодка випічка
Бісквітний яблучний пиріг на сметані

Бісквітний яблучний пиріг на сметані

Дуже простий рецепт солодкої випічки до чаю! Чудовий рецепт приготування ароматної бісквітної яблучної шарлотки в духовці, яка обов'язково сподобається багатьом і приємно здивує своїми чудовими смаковими якостями!

сибірячка готує

автор рецепта

Бісквітний яблучний пиріг на сметані рецепт з фото покроково і відео

0 950

Склад / інгредієнти

порцій:

200

170

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 5 г

жири 13 % 6 г

вуглеводи 76 % 35 г

215 ккал

ГІ: 10 / 58 / 32

покрокове приготування

час приготування: 55 хв

Крок 1

Для приготування смачного яблучного пирога готуємо необхідні продукти і спеції.
Крок 2

Розбиваємо в глибоку миску чотири курячих яйця, після чого висипаємо в неї двісті грамів цукру.
Крок 3

Додаємо в миску одну чайну ложку ванільного цукру.
Крок 4

Дуже добре збиваємо міксером всі інгредієнти в мисці до збільшення яєчно-цукрової маси мінімум в два рази.
Крок 5

Просіваємо в миску частинами сто сімдесят грамів пшеничного борошна.
Крок 6

Висипаємо в миску одну чайну ложку розпушувача.
Крок 7

Перемішуємо тісто в мисці лопаткою як слід.
Крок 8

Змащуємо боки відповідної за розміром форми невеликою кількістю вершкового масла, попередньо застеливши дно пекарської папером.
Крок 9

Перемішуємо тісто в мисці як слід «зверху–вниз» ще один раз.
Крок 10

Викладаємо тісто у форму.
Крок 11

Розподіляємо тісто у формі рівномірним шаром і відставляємо її на кілька хвилин.
Крок 12

Видаляємо серцевини у двох яблук і зрізаємо з них шкірку.
Крок 13

Нарізаємо очищені яблука досить тонкими пластинками.
Крок 14

Викладаємо нарізані яблучні пластинки в тарілку, після чого посипаємо їх зверху корицею, скроплюємо лимонним соком і перемішуємо.
Крок 15

Викладаємо яблучні пластинки зверху тесту рівномірним шаром, як можна ближче один до одного.
Крок 16

Відправляємо форму в прогріту до ста сімдесяти п'яти градусів духовку на сорок-сорок п'ять хвилин, потім дістаємо і перевіряємо пиріг на готовність сухою зубочисткою.
Крок 17

Заливаємо пиріг зверху чотирма столовими ложками сметани, після чого ставимо форму в вимкнену духовку ще на п'ять хвилин.
Крок 18

Діставши приготований пиріг з духовки знімаємо форму і викладаємо його на тарілку, після чого нарізаємо порційними шматочками.
Крок 19

Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту і душевного чаювання!

бісквітний пиріг з яблуками і корицею. Ну дуже простий рецепт солодкої випічки до чаю в духовці! Рецепт шарлотки з запаморочливим ароматом - бісквітний пиріг з соковитими яблуками і ароматною корицею в духовці! Здивуйте своїх рідних і коханих, приготувавши їм дивовижний яблучний бісквіт. Це не торт, але за смаковими властивостями він набагато його перевершує. Подібна випічка завжди асоціюється з домашнім затишком, теплом і сімейним благополуччям. Така яблучна шарлотка викличе загальне захоплення і буде дуже швидко з'їдена навіть примхливими, вимогливими гостями. Смачного вам!
Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !