Головна
З овочами
Овочі в духовці
Помідори під сирною шапкою з майонезом запечені

Помідори під сирною шапкою з майонезом запечені

чудова закуска з помідорів на швидку руку! Дуже смачна, апетитна, швидка в приготуванні закуска зі свіжих помідорів і твердого сиру! Актуальний рецепт для випадку коли на порозі гості! Продукти прості і доступні, а технологія проста і без підступів.

MariaS

автор рецепта

Помідори під сирною шапкою з майонезом запечені рецепт з фото покроково

0 963

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 4 г

жири 61 % 11 г

вуглеводи 17 % 3 г

134 ккал

ГІ: 93 / 7 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування помідорів під сиром в духовці. Вам будуть потрібні свіжі помідори, твердий сир, трохи майонезу, сіль, чорний мелений перець, сухі прянощі, а також невелика кількість рослинного масла.
Крок 2

Деко або форму для запікання рівномірно тонким шаром змастіть олією. Свіжі помідори (найкраще брати досить великі плоди, щільні) промийте, наріжте кружальцями товщиною близько 5 мм, видаляючи крайні кінчики. Викладіть в змащену форму.
Крок 3

Змастіть все помідорні кружечки майонезом за допомогою чайної ложки. Майонез можна брати будь-який, використовуйте той, що у вас в ходу, до якого ви звикли. Трохи посоліть, з урахуванням солоності майонезу і сиру, посипте чорним меленим перцем і сухими прянощами (я використовувала прованські трави).
Крок 4

Твердий сир (я використовувала "Голландський" ) натріть на крупній тертці і посипте підготовлені кружечки помідорів.
Крок 5

Поставте підготовлену заготовку в духовку розігріту до 200 градусів на 7-10 хвилин. Запікати помідори під сиром в духовці необхідно під верхнім нагріванням, використовуючи функцію гриль. Так сир не тільки розплавиться, а й апетитно підрум'яниться. Подавати готову страву можна як в гарячому свіжоприготованому вигляді, так і охолодженими. Готові помідори під сиром в духовці на свій смак доповніть подрібненою зеленню (я взяла свіжий кріп). Смачного!

Рецепт настільки простий і доступний, що складно щось додати або зменшити. Блюдо дуже самодостатнє і збалансоване. Такі помідори можна подати до картопляного пюре, до відварного рису. А можна просто з скибочками м'якого свіжого хлібця або до хрустким тостів. як варіант, в якості експерименту замість твердого сиру можна спробувати використовувати адигейський сир. А якщо майонез абсолютно не входить в ваш раціон, то просто виключіть його зі списку інгредієнтів або використовуйте той соус, який вам під душі.