Головна
Випічка
Солодка випічка
Кабачковий кекс з насінням

Кабачковий кекс з насінням

ніжний солодкий кекс без вершкового масла. Люблю цей рецепт за простоту. Раніше готувала його без добавок, але з насінням вийшов набагато більш цікавий смак.

Тетяна ЄАО

автор рецепта

Кабачковий кекс з насінням рецепт з фото покроково

0 1392

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 5 г

жири 17 % 8 г

вуглеводи 73 % 35 г

231 ккал

ГІ: 8 / 45 / 47

покрокове приготування

Крок 1

Кабачки почистити, видалити насіння.
Крок 2

Натерти на дрібній тертці і добре віджати.
Крок 3

Борошно змішати з чайною ложкою кориці і розпушувачем
Крок 4

Яйця збити з цукром і дрібкою солі.
Крок 5

Додати масло і ще раз добре перемішати.
Крок 6

Ввести борошно порціями.
Крок 7

Замісити тісто.
Крок 8

Додати кабачок. Тісто відразу стає більш рідким.
Крок 9

Прижеланіі насіння можна подрібнити.
Крок 10

Додати їх в тісто.
Крок 11

Вилити тісто в змащену маслом і присипану борошном форму. Випікати 40-50 хвилин при температурі 180 градусів.