Запіканка з сиру і фініків рецепт

запіканка дуже ніжна і в міру солодка. Так як у мене псоріаз, я обмежую себе в споживанні цукру і замінюю його фруктами, ягодами. У цьому рецепті кількість цукру знижено до мінімуму. Солодкість успішно заповнюють фініки. Як дочка каже У мене тепер ПП) правильне харчування)

ОленаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 31 % 12 г
жири 28 % 11 г
вуглеводи 41 % 16 г
218 ккал
ГІ: 1 / 30 / 69

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    перетираємо сир з цукром, додаємо розм'якшене масло знову перетираємо додаємо яйця, ретельно перемішуємо додаємо манку і сіль, перемішуємо

  2. Крок 2

    фініки відокремлюємо від кісточок і дрібно нарізаємо, додаємо в отриману сирну масу, ретельно перемішуємо.

  3. Крок 3

    викладаємо в змащену маслом форму, розрівнюємо і змащуємо поверхню сметаною.

  4. Крок 4

    випікати при 180 гр не менше 30 хвилин ( у мене приготувалася через 45 хвилин), орієнтуюся на апетитний запах з духовки і підрум'янені краю запіканки.

  5. Крок 5

    запіканка виходить в міру солодка за рахунок фініків і ніжна.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Фініки - 290  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти