Головна
Закуски
Закуски холодні
Чіпси з лаваша з яйцем сиром і ковбасою

Чіпси з лаваша з яйцем сиром і ковбасою

здорові чіпси? Легко).

кулінар-чайник

автор рецепта

Чіпси з лаваша з яйцем сиром і ковбасою рецепт з фото покроково

0 1060

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 12 г

жири 53 % 20 г

вуглеводи 16 % 6 г

247 ккал

ГІ: 26 / 0 / 74

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Збиваємо вилочкою (або вінчиком) яйце. Додаємо сметану, подрібнений зубчик часнику, сіль, перець. На ваш смак можна додати будь-які інші спеції. Сир натерти на дрібній тертці, ковбасу теж (або подрібнити в блендері). Лаваш я порізала відразу на 4 частини, щоб вмістилося на дощечку, щоб не подряпати стільницю під час подальшого розрізання лаваша на "чіпсіни").
Крок 2

Так ось, далі змащую лаваш отриманою сумішшю зі сметани, яйця і спецій. Тут краще не перестаратися, тому що лаваш розкисає швидко, а потім пристає до листа. Змащений соусом лаваш посипаю сиром - для сирних чіпсів, або ковбасою. Нарізаю отриманий лист на квадратики (або на що фантазія гаразда, у мене фантазії вистачило на квадратики)). Лист для випічки застеляю пергаментом, його не змащую (щоб не додавати зайвих калорій)
Крок 3

Випікаємо в розігрітій до 180-200*з духовці 7-10 хвилин, не більше. І вуа-ля здорові чіпси готові! Ну майже здорові, якщо не враховувати ковбасу))). Смачно і теплі і охолоджені.

загалом, дівчата, можна змінювати смак чіпсів, вибираючи різні сир і ковбасу. Єдине, з салом краще не брати ковбасу - воно на тертці не треться, ну а якщо блендер - то легко). Сир краще брати солоненький. Час приготування також під себе підбирайте, я люблю підсмажені і тримаю 10 хвилин (див. фото готових чіпсів з ковбасою)) удачі.