Головна
Випічка
Випічка зі сметаною
Торт Їжа богів рецепт

Торт Їжа богів рецепт

смачний торт за бабусиним рецептом! Пробуй! Торт виходить смачний, не дуже трудомісткий, так як печеться одним коржем. Рецептом дуже багато років, а раніше Інтернету не було, та й з літературою кулінарної було туго, так що пекла його досить часто, гостям подобався.

Лариса

автор рецепта

0 929

Склад / інгредієнти

порцій:

Курячі яйця

Цукор

Сметана

200

Сода харчова (загасити оцтом)

Волоські горіхи (подрібнені, можна взяти будь-які.)

Борошно

Згущене молоко

Вершкове масло

250

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 6 г

жири 34 % 24 г

вуглеводи 58 % 41 г

398 ккал

ГІ: 3 / 33 / 64

покрокове приготування

час приготування: 3 год

Крок 1

Яйця збити з цукром і сметаною, додати соду, горіхи і борошно. Тісто викласти у форму і спекти одним коржем. Дати охолонути, зрізати 2/3 коржа по висоті,так щоб залишилося підставу 1-1, 5 см.заввишки.
Крок 2

Зрізану частину подрібнити руками. Взяти миску, перекладаючи подрібнене частинами тісто і додаючи в нього крем (масло зі згущеним молоком), перемішувати і викладати на підставу, попередньо трохи змащене кремом, формуючи торт.
Крок 3

Масу треба ущільнювати, надаючи плоску форму. Коли все тісто буде викладено, зверху можна залити будь глазур'ю, або посипати тертими горіхами, шоколадом.