Головна
Випічка
Солодка випічка
Медові тістечка на кефірі зі сметанним кремом Бджілка

Медові тістечка на кефірі зі сметанним кремом Бджілка

чудові тістечка не тільки смачні, але і корисні! Смачні медові тістечка.

Ірина

автор рецепта

Медові тістечка на кефірі зі сметанним кремом Бджілка рецепт з фото покроково

0 954

Склад / інгредієнти

порцій:

для бісквіта:

Мед

0.5

Розпушувач (з гіркою)

для крему:

Цукор

0.3

Сметана (густа)

300

Чорнослив (1 велика жменя чорносливу (у мене він не сухий))

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 4 г

жири 15 % 7 г

вуглеводи 77 % 36 г

234 ккал

ГІ: 6 / 50 / 45

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:
Крок 15

Крок 15:
Крок 16

Крок 16:
Крок 17

Крок 17:
Крок 18

Крок 18:
Крок 19

Крок 19:
Крок 20

Крок 20:
Крок 21

Крок 21:
Крок 22

Крок 22:

опис приготування

всі інгредієнти для бісквіта змішуємо. В кінці додаємо мед. Якщо мед занадто густий, його можна підігріти. Збиваємо масу міксером.

використовуємо форму 22-24 см в діаметрі. Виливаємо в неї тісто і печемо одним коржем при 190 градусах 45хв.

даємо коржу охолонути, потім ріжемо на дві частини.

помитий чорнослив рубаємо в блендері.

збиваємо з цукром сметану.

з бісквітів вирізаємо склянкою кружечки. Для кожного беремо по 3 штуки. Що залишився бісквіт подрібнюємо в крихту - для прикраси.

розкладаємо на блюді гуртки-основи для тістечок - 6 штук.

кожен гурток змащуємо кремом, зверху викладаємо чорнослив. Викладаємо по другому коржу на тістечка. Теж змащуємо кремом і поверх чорнослив. Третіми гуртками закриваємо.

змащуємо верх і боки тістечок і прикрашаємо на свій смак.