Головна
З овочами
Овочі в духовці
Картопля в апельсинової глазурі Новорічний гарнір

Картопля в апельсинової глазурі Новорічний гарнір

незвичайне смакове поєднання порадує бувалих гурманів! Смачно. Дуже хороший рецепт для тих, хто любить страви з ароматом цитрусових.

♚Larisynshik

автор рецепта

Картопля в апельсинової глазурі Новорічний гарнір рецепт з фото покроково

0 931

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 2 г

жири 21 % 5 г

вуглеводи 71 % 17 г

125 ккал

ГІ: 11 / 10 / 79

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:
Крок 15

Крок 15:
Крок 16

Крок 16:

опис приготування

картоплю очистіть і уздовж навпіл розріжте.

рослинним маслом змастіть форму.

Тонкими скибочками наріжте картоплю, до кінця не дорізаючи. Плоскою стороною вниз викладіть у форму.

вершковим маслом рясно змастіть кожну картоплину.

запікайте 10 хвилин в грубці, розігрітій до ста вісімдесяти градусів.

вийняти форму, картоплю посолити, поперчити, посипати приправою і поставити в духовку ще на 10 хвилин. Періодично поливати картоплю рідиною, що утворилася після смаження.

щоб отримати глазур, змішайте з одного апельсина свіжий сік з цукром і цедрою.

вилити в маленьку каструльку і варити на невеликому вогні, постійно помішуючи. Сироп повинен злегка загуснути.

полити картоплю апельсиновою глазур'ю, посипати паприкою і запікати ще 10 хвилин.