Цукрове печиво на сметані

приголомшливо смачне печиво обов'язково повинна спробувати ваша сім'я! Одним з найпростіших кулінарних рецептів печива є рецепт цукрового печива. Не дивлячись на простоту рецепта, виходить ласощі дуже смачним і виглядає вельми апетитно. Зараз я поділюся з вами способом приготування цієї солодкої їжі.

lovegoodAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 6 г
жири 25 % 18 г
вуглеводи 66 % 47 г
370 ккал
ГІ: 2 / 33 / 64

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

отже, починаємо ми з того, що розтираємо вершкове масло з цукром-піском і цукром ванільним. Потім додаємо в цю суміш сметану і добре все перемішуємо. Тепер додаємо в масу просіяне борошно і розпушувач тесту і замішуємо еластичне тісто. Після цього отримане тісто загортаємо в чистий пакет і кладемо приблизно на 30 хвилин в холодильник підходити. По закінченні цього часу дістаємо тісто і розгортаємо його в пласт близько 4-5 міліметрів завтовшки. Тепер рясно посипаємо тісто цукром-піском. Потім вирізаємо з пласта тіста фігурними формочками печиво і викладаємо їх на змащене маслом деко. Після цього ставимо деко в духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 25 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г

Схожі рецепти