Морквяна запіканка з манкою

чудова запінка з моркви яскравого кольору підніме вам настрій! Морквяна запіканка рецепт, що належить російській кухні. Це, мабуть, найголовніше блюдо дитячої кухні (тобто, кухні для дітей). Вона містить велику кількість вітамінів і дуже рятує в тих випадках, коли з апетитом у дитини проблеми. Для цього достатньо приготувати малюкові яке-небудь красиво оформлене блюдо. Такий кулінарний рецепт якраз і надає дану можливість. З моркви з манкою можна формувати які завгодно фігурки, щоб порадувати свого малюка.

МіладаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 5 г
жири 27 % 8 г
вуглеводи 57 % 17 г
161 ккал
ГІ: 1 / 99 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

опис приготування

натираємо на дрібній тертці всю морквину і тушкуємо її в рослинному маслі на повільному вогні близько двадцяти хвилин, постійно помішуючи. Тепер збиваємо в міксері яйця з цукром, додаємо гашене соду і манну крупу, перемішуємо. Викладаємо в отриману масу приготовлену і злегка охолоджену моркву. Тепер запікаємо в духовій шафі близько півгодини при температурі в 180 градусів. Для цієї запіканки добре брати формочки для печива або для кексів – вийдуть такі міні-запіканки. Подавати їх можна зі сметаною або медом (хоча з медом вийде дуже солодко).

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти