Курячий рулет з аджикою, грибами і майонезом

незвичайний і дуже смачний рецепт, спробуй! Відмінний рулет з кури, спробуйте!

автор рецепта

0 917

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 45 % 14 г

жири 52 % 16 г

вуглеводи 3 % 1 г

207 ккал

ГІ: 85 / 15 / 0

покрокове приготування

час приготування: 21 год 20 хв

Крок 1

з курки вийняти скелет, зберігши шкірку.
Крок 2

частина м'яса з непотрібних частин зрізаємо, розподіляючи його по тушці.
Крок 3

з аджики, сухих спецій, часнику готуємо соус і промазуємо їм всю тушку зсередини.
Крок 4

складаємо тушку, кладемо в каструлю і ставимо на ніч в холодильник.
Крок 5

з двох яєць робимо омлет і розкладаємо його на тушці зсередини.
Крок 6

тушкуємо гриби з цибулею і кладемо їх поверх омлету. Рулет загортаємо і зшиваємо нитками.
Крок 7

Курячий рулет кладемо на деко швом донизу і печемо в духовці близько години, попередньо змастивши шкірку майонезом.
Крок 8

виймаємо рулет, кладемо на нього дошку, а на дошку вантаж. залишаємо так до вечора.
Крок 9

Перед подачею до столу рулет з курки нарізаємо на порційні шматки.