Домашнє печиво Горішки на маргарині з вареним згущеним молоком

відмінне печиво надовго оселиться в кухонній вазочці! Нещодавно знайшла в найдальшому кутку одного з кухонних шаф форму для випікання домашнього печива у формі "горішки" і вирішила приготувати цю їжу. Їли хочете також згадати смак дитинства, дотримуйтесь інструкцій кулінарного рецепту.

ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 7 г
жири 28 % 20 г
вуглеводи 62 % 44 г
382 ккал
ГІ: 1 / 17 / 82

покрокове приготування

час приготування: 1 год 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

починаємо ми з того, що розтираємо 3 яєчних жовтки з половиною склянки цукру-піску. Тепер растопліваем пачку маргарину (вершкового масла) до однорідності, потім додаємо 3 склянки просіяного борошна. Після цього додаємо перетерті з цукром-піском яєчні жовтки, добре перемішуємо. Тепер беремо 3 яєчних білка, додаємо до них половину чайної ложки солі і збиваємо цю масу в густу піну, додаємо до цієї маси в тісто, перемішуємо. Тепер всипаємо в звичайну столову ложку половину чайної ложки харчової соди, гасимо оцтом, додаємо в замішане тісто. Тепер кладемо потроху тісто в осередки форми і випікаємо половинки горішків. Коли все тісто буде спечено. накладаємо перемішану начинку в кожну половинку, а потім скріплюємо їх між собою. Ось наше печиво і готово!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Маргарин - 720  ккал/100г
  • Маргарин бутербродний - 688  ккал/100г
  • Маргарин вершковий - 720  ккал/100г
  • Маргарин дієтичний - 735.3  ккал/100г
  • Маргарин для випічки - 675  ккал/100г
  • Маргарин молочний - 743  ккал/100г
  • Маргарин напівжирний 40% - ний - 415  ккал/100г
  • Маргарин нежирний - 384  ккал/100г
  • Маргарин столовий - 720  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Варене згущене молоко - 328  ккал/100г

Схожі рецепти