Головна
Випічка
Пироги
Чорничний торт з чорницею і корицею

Чорничний торт з чорницею і корицею

дуже смачний тортик з чорницею для сімейного чаювання! Приготування їжі-це мистецтво. І як всі ремесла і мистецтва має свої професійні слова. Наприклад,"кавовий торт & quot; - Це не завжди торт в кулінарному рецепті якого міститься кава. Дуже часто, це просто випічка, яку подають разом з кавою. Таким є і цей чорничний торт.

UO-Shu

автор рецепта

Чорничний торт з чорницею і корицею рецепт з фото покроково

0 940

Склад / інгредієнти

порцій:

Борошно (+ще 1 ст для обслуговування)

Коричневий цукор

0.75

Вершкове масло (+60 гр)

1.5

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 4 г

жири 9 % 6 г

вуглеводи 85 % 55 г

282 ккал

ГІ: 7 / 32 / 60

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:
Крок 15

Крок 15:
Крок 16

Крок 16:
Крок 17

Крок 17:
Крок 18

Крок 18:
Крок 19

Крок 19:

опис приготування

заздалегідь розігріваємо духовку. Змішуємо дві третини склянки борошна з коричневим цукром і корицею. Потім втираємо в цю суміш 60 гр вершкового масла до тих пір, поки вона не стане розсипчастою. Цю суміш відставляємо в сторону. Вона нам знадобиться пізніше.

вершкове масло, що залишилося збиваємо до кремоподібної консистенції., потім додаємо в нього білий цукор і продовжуємо збивати. Як тільки цукор розчинився, а суміш стала пишною, додаємо яйця і ваніль. Потім сіль, пекарський порошок і дві склянки борошна. Замішуємо тісто. Повільно вливаємо в нього молоко. Тісто має вийти гладким. Половину тіста поміщаємо в форму і насипаємо на неї половину всієї чорниці. Потім закриваємо все це другою половиною тіста і випікаємо до готовності, поки поверхня не стане коричневою. Готовий торт виймаємо і зверху викладаємо вершкове масло, перетерте з цукром. Прикрашаємо поверхню чорницею.