Головна
Випічка
Випічка зі сметаною
Сметанник на маргарині

Сметанник на маргарині

ласуни не встоять! Шалено смачно, швидко і просто! Це рецепт смачного торта, мені він дуже подобається. Для того, щоб зробити торт швидко і смачно, я пропоную кулінарний рецепт, якому мене навчила моя мама. З року в рік це найулюбленіший торт в нашій родині, спробуйте його і ви.

Дар'я ☼

автор рецепта

Сметанник на маргарині рецепт з фото покроково

0 1159

Склад / інгредієнти

порцій:

для коржів:

Курячі яйця

Пшеничне борошно (просіяне)

1.5

Цукор (можна трохи менше)

Маргарин (топлений)

170

Мед

Сметана

Сода харчова (або розпушувач)

0.5

для крему:

Цукор

200

Сметана

700

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 5 % 3 г

жири 32 % 18 г

вуглеводи 63 % 35 г

322 ккал

ГІ: 4 / 70 / 26

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Інгредієнти
Крок 2

Розтоплюємо маргарин
Крок 3

Додаємо цукор
Крок 4

Яйця
Крок 5

Мед, сметану
Крок 6

Соду
Крок 7

І борошно
Крок 8

Готове тісто
Крок 9

Випікаємо коржі-в духовці приблизно 20 хвилин
Крок 10

Для крему вам знадобиться, перш за все, віджати сметану (підвісити її в марлі на 3 години, щоб злилася зайва рідина), потім покласти її в широку чашку і збити міксером, поступово додаючи цукор.
Крок 11

Розріжте коржі поздовжньо і складайте в шари, попередньо обмазуючи кожен сметанним кремом. Одержаний торт, можливо, буде трохи сухуватий, але це не страшно – саме так в повній мірі розкривається його смак.
Крок 12

Обмазуємо коржі кремом
Крок 13

Зверху торт можна прикрасити на ваш розсуд або тим же кремом або іншими відповідними продуктами. Отже, вийшла смачна їжа під чай, на яку не соромно запросити друзів і родичів.