Солодкі пиріжки з мигдалем по-аргентинськи рецепт

солодкі пиріжки з мигдалем прямо від Аргентинських пекарів!

TaniaSiAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 8 г
жири 42 % 31 г
вуглеводи 47 % 34 г
444 ккал
ГІ: 11 / 51 / 38

Хочу поділитися з вами дуже цікавим кулінарним рецептом з аргентинської кухні. Я його називаю ще" пиріжки на швидку руку " і це дійсно так. Солодкі пиріжки з мигдалем неодноразово мене рятували при приході несподіваних гостей до нас на чай або до вечері. Цей рецепт дуже легкий, смачний і швидкий в приготуванні, не вимагає попередньої підготовки, а також він загальнодоступний за ціною.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1

    почнемо готувати тісто, для цього вершкове масло збиваємо з цукром, додаємо туди мигдальну і ванільну есенцію, все заважаємо. Потім вбиваємо в наше тісто по одному яйцю, знову все перемішуємо. З лимона зчищаємо цедру, змішуємо її з меленим мигдалем і борошном, потім все це додаємо в наше тісто. Тісто необхідно гарненько вимісити і покласти в холодильник хвилин на 30.

  2. Крок 2

    по закінченню часу дістаємо тісто з холодильника і скачує з нього рулет, потім нарізаємо цей рулет на середні гуртки. Деко змащуємо маслом і присипаємо борошном, викладаємо на нього гуртки і ставимо випікатися на 20 хв. при температурі 180 С.

  3. Крок 3

    готові солодкі пиріжки з мигдалем можна з'єднати між собою за допомогою мармеладу і розм'якшеного шоколаду. А так же нашу їжу можна прикрасити, присипавши зверху цукровою пудрою. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Мигдаль горіхи - 609  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Ванільний екстракт - 321  ккал/100г

Схожі рецепти