1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Боло Сальгадо (запіканка з м'ясом)

Боло Сальгадо (запіканка з м'ясом)

Бразильська запіканка з м'ясом шикарно урізноманітнює твоє меню!

UO-ShuAuthor avatar
автор рецепта
Боло Сальгадо (запіканка з м'ясом) рецепт з фото
0
0 979

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 21 % 7 г
жири 12 % 4 г
вуглеводи 68 % 23 г
164 ккал
ГІ: 12 / 0 / 88
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

запіканка-це відома всім їжа. А ось запіканка з гамбургерами, щось незвичайне. Але бразильці придумали такий ось кулінарний рецепт.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

  1. Крок 1

    Купіть сирі гамбургери, бажано невеликого розміру. Якщо вони виявилися, все-таки, занадто великими, то можна розрізати навпіл або на чотири частини.

  2. Крок 2

    Смажимо гамбургери окремо, і відставляємо, щоб охололи. В іншому посуді змішуємо подрібнені овочі, яких у вас повинен був вийти рівно один стакан.

  3. Крок 3

    Вливаємо оцет і насипаємо 0,5 ч.л. солі. Змішуємо все з м'ясом, і починаємо робити тісто. Для цього нам просто потрібно змішати всі приготовані продукти - борошно, порошок для випічки, молоко, яйце.

  4. Крок 4

    Додати одну чайну ложку солі. З'єднуємо тісто і м'ясоовочеву суміш і виливаємо все в змащену олією каструлю розміром близько 30 см.в діаметрі.

  5. Крок 5

    Випікаємо в добре розігрітій духовці близько двадцяти-тридцяти хвилин. Як тільки поверхня стала твердою і коричневою, насипаємо зверху тертий сир і залишаємо в духовці ще не 2-3 хвилини, щоб сир розплавився.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Оцет - 11  ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
  • Оцет 9% - 11  ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: