Сирники на пару в мультиварці

готуй смачні та корисні сирні ласощі на сніданок! Сирники на пару в мультиварці стануть відмінним сніданком і для дорослих, і для дітей. Не тільки смачним, але і корисним. Особливо, якщо готувати їх з домашнього сиру. Яблука, додані в тісто, надають родзинку, завдяки чому буденне блюдо стає трохи незвичайним.

МариночкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 43 % 12 г
жири 29 % 8 г
вуглеводи 29 % 8 г
155 ккал
ГІ: 28 / 0 / 72

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    У відповідну ємність викладаємо сир.

  2. Крок 2

    До сиру додаємо яйце, злегка перемішуємо.

  3. Крок 3

    Насипаємо сіль і все разом ретельно заважаємо.

  4. Крок 4

    Яблука миємо, очищаємо і трьом на тертці або подрібнюємо за допомогою блендера.

  5. Крок 5

    Додаємо яблука в сирну масу, знову перемішуємо.

  6. Крок 6

    Просіваємо борошно, з'єднуємо з іншими інгредієнтами, заважаємо.

  7. Крок 7

    З отриманого тесту формуємо сирники приблизно однакового розміру і форми.

  8. Крок 8

    Сітку для приготування на пару змащуємо олією.

  9. Крок 9

    Наливаємо в чашу воду, встановлюємо сітку і розміщуємо на ній сирники. На відстані один від одного, так як вони збільшаться в обсязі. Закриваємо кришку.

  10. Крок 10

    Включаємо режим" на пару", час - 20 хвилин. смачного!

корисно знати

Важливо! Щоб сирне тісто або начинка вийшли вдалими, важливо ретельно поставитися до вибору сиру. Неякісний продукт може зіпсувати випічку, адже безпосередньо впливає на консистенцію, смак і кінцевий результат. Як правильно підібрати сир для тіста чи начинки читайте в цій статті.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті зазначені приблизно. Враховуйте, що навіть однакові моделі одного й того самого виробника можуть працювати по-різному. Про особливості мультиварок, пароварок, скороварок, який із цих кухонних помічників підійде саме вам і всі тонкощі приготування страв у них читайте в цій статті.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти