Кекс в гуртку за 5 хвилин в мікрохвильовці

хочеться солоденького прямо зараз?) Десерт за 5 хвилин! Такий рецепт просто знахідка, коли хочеться солоденького цю хвилину! Готується кексик дуже просто. Кілька хвилин для замішування тіста і пара хвилин в мікрохвильовці і вуаля! Десерт за 5 хвилин! Є одна умова, яку потрібно дотримати - зважуйте всі інгредієнти за допомогою кухонних ваг,"на око & quot; тут не доречно. Продукти в цьому рецепті підібрані так, що готовий кекс не буде "гумовим", як іноді відбувається з випічкою в мікрохвильовці. Готуйте на здоров'я і радуйте свої сім'ї смачними десертами!

AngelAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 8 г
жири 36 % 20 г
вуглеводи 49 % 27 г
313 ккал
ГІ: 13 / 46 / 41

покрокове приготування

час приготування: 5 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготуємо найпростіші продукти. В якості наповнювача я використовувала пасту"Нутелла & quot;. Якщо не хочете, можете взяти шматочок шоколадки, теж буде смачно.

  2. Крок 2

    Крок 2

    У миску просіяти сухі інгредієнти - борошно, какао-порошок і розпушувач.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Перемішуємо все добре віночком.

  4. Крок 4

    Крок 4

    В окрему тарілочку розбиваємо яєчко, додаємо молоко і рослинне масло.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Все добре перемішуємо вилочкою.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Тепер рідкі інгредієнти з'єднуємо з сухими.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Гарненько вимішуємо віночком. Тісто має бути однорідним, не сильно рідким, але і не дуже густим. Воно повинно повільно стікати з ложки.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Беремо кухоль як мінімум 350 мл об'ємом. Щоб при випічці кекс не втік) якщо хочете, можете злегка змастити кухоль маслом. Я цього не роблю, масло вже є в рецепті і кекс прекрасно відстає від кухлика. У центр тесту викладаємо наш наповнювач-в моєму випадку це чайна ложка пасти "Нутелла".

  9. Крок 9

    Крок 9

    Тепер готування - потужність моєї мікрохвильовки 800 Вт. Ставимо кухлик з тестом в мікрохвильовку і включаємо на 2 хвилини. Цього часу вистачає щоб кекс пропікся і не став гумовим. Якщо ви вважаєте що замало часу-додайте ще буквально пів хвилини, але не більше. І якщо у вас більш потужна мікрохвильовка - то почніть з півтори хвилини готування. Краще не додержати, ніж перетримати.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Ось і готовий кекс! Я його з легкістю вийняла з чашки в якій готувався в іншу чашечку - як бачите навіть без змазування гуртки кекс не пристав))

  11. Крок 11

    Крок 11

    За бажанням можете присипати кекс пудрою, полити сметанним кремом, додати свіжих фруктів - все на ваш смак!. Паста"Нутелла & quot; створила всередині рідку серединку - кекс вийшов чудовий!

  12. Крок 12

    Крок 12

    Готуйте на здоров'я і смачного!

  • в якості наповнювача для такого кексу можете використовувати що вашій душі завгодно - шматочок чорного і молочного шоколаду, ложечку варення або шоколадної пасти. Кекс кожен раз матиме новий смак! Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Какао-порошок - 374  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Горіхова паста - 587  ккал/100г

Схожі рецепти