Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Баранина в СВЧ По-сухумски

Баранина в СВЧ По-сухумски

Тонкий і вишуканий смак цієї страви зможе оцінити кожен!

Дар'я ☼

автор рецепта

Баранина в СВЧ По-сухумски рецепт з фото

0 908

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 6 г

жири 19 % 3 г

вуглеводи 44 % 7 г

78 ккал

ГІ: 43 / 0 / 57

цей кулінарний рецепт абхазької кухні сподобається багатьом домогосподаркам, тому що він не вимагає багато зусиль при приготуванні і готується в мікрохвильовій печі. Баранина» по - сухумськи " - дуже поживна, ароматна і смачна м'ясна страва. Ця апетитна їжа припаде до смаку вашим домочадцям і гостям.

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

для початку помийте баранину і наріжте її невеликими кубиками. Картоплю почистіть і наріжте брусочками. Свіжі помідори помийте і наріжте невеликими шматочками. Молоді баклажани помийте, очистіть від шкірки, видаліть підкладку і дрібно наріжте, ріпчасту цибулю наріжте. Стручкову квасолю помийте і дрібно поріжте, селеру подрібніть. У спеціальний посуд для СВЧ - печі покладіть порізані картопля, цибуля, баклажани і стручкову квасолю, додайте трохи води і готуйте на повній потужності протягом 7-10 хвилин. Після цього дістаньте, додайте помідори і нарізану баранину, приправте сіллю і перцем, якщо необхідно, додайте трішки води і готуйте в СВЧ під кришкою протягом 15 хвилин на повній потужності.
Крок 2

готову баранину з овочами викладіть на блюдо і прикрасьте подрібненою селерою