Головна
Закуски
Закуски холодні
Помідори з сиром в мультиварці

Помідори з сиром в мультиварці

швидко, просто, апетитно, оригінально, на швидку руку! Помідори з сиром, запечені в мультиварці, — відмінний варіант гарячої закуски для будь-якого застілля, святкового або щоденного. Готувати їх не складе особливих труднощів, адже основну функцію виконає за вас чудова помічниця.

katushafin

автор рецепта

Помідори з сиром в мультиварці рецепт з фото покроково і відео

0 1111

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 5 г

жири 50 % 8 г

вуглеводи 19 % 3 г

106 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Як запекти помідори з сиром в мультиварці? Підготуйте продукти. Помідори вибирайте середнього розміру і міцні, м'які плоди можуть перетворитися в кашу при запіканні. Сир візьміть будь-який м'який, який добре плавиться. У мене моцарелла, добре підійде адигейський. Зелень можете використовувати будь-яку за смаком. Як і приправи.
Крок 2

Насамперед підготуйте помідори. Добре помийте їх і обсушити. Зріжте у кожного томата верхню частину з плодоніжкою, але не викидайте їх, вони послужать кришечками. Ложкою вишкребіть внутрішню частину помідор. Вийдуть ось такі чашечки. М'якоть також не викидайте, заморозьте її і використовуйте потім при приготуванні соусів або супів.
Крок 3

Сир натріть на крупній тертці.
Крок 4

Кріп або іншу зелень помийте і добре обсушити. Дрібно наріжте її.
Крок 5

Візьміть миску, покладіть в неї натертий сир, вбийте яйце. Пропустіть через прес очищені зубчики часнику. Додайте сіль і перець, тільки враховуйте, що сир теж містить сіль, не переборщіть з нею. Влийте оливкову олію, трошки залиште для змазування чаші і помідорів. Замість нього ви можете взяти звичайне рослинне або майонез. Всипте нарізану зелень.
Крок 6

Перемішайте. Начинка готова.
Крок 7

Зріжте у помідорів круглу частину на денці, щоб вони могли стояти прямо і не падати. Начините їх яєчно-сирною сумішшю. Накрийте кожен томат зрізаними кришечками.
Крок 8

Візьміть чашу мультиварки і змастіть її невеликою кількістю масла, рослинного або вершкового. Покладіть на дно підготовлені помідори. Верхівки змастіть маслом, зручніше це зробити кулінарної пензлем.
Крок 9

Встановіть чашу в мультиварку. Увімкніть на ній відповідний для запікання режим, У мене це "Випічка". Час раджу виставити зовсім невелике, 10 хвилин. Більш тривала тривалість може перетворити помідори в кашу. Через 10 хвилин відкрийте кришку і перевірте, в якому вони стані. Якщо розм'якшилися і сир розплавився — виймайте. Якщо ні, тримайте далі. У мене пішло 15 хвилин, але краще б було 10.
Крок 10

Готові помідори вийміть з мультиварки, трохи остудіть і подавайте як закуску або доповнення до гарніру. Вони смачні як в гарячому, так і в охолодженому вигляді. Смачного!

корисно знати

Обов'язково мийте яйця перед використанням, адже навіть на, здавалося б, чистій шкаралупі можуть бути шкідливі бактерії. Найкраще використовувати мийні засоби для харчових продуктів і щітку.

Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті зазначені приблизно. Усі мультиварки працюють по-різному, і навіть однакові моделі одного й того самого виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нову для вас страву в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а згодом і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

Як дізнатися, чи свіже яйце? Розбийте його в окрему ємність. Насамперед має бути відсутній неприємний запах. Білок свіжих яєць буде прозорим і чистим. Жовток не повинен розтікатися і буде блискучим, опуклим, однорідним.

Обов'язково мийте яйця перед використанням, так як навіть на уявній чистій шкаралупі можуть перебувати шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів і щітку.
майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.
як дізнатися, свіже чи яйце? Розбийте його в окрему ємність. В першу чергу повинен бути відсутнім неприємний запах. Білок свіжих яєць буде прозорим і чистим. Жовток не повинен розтікатися і буде блискучим, опуклим, однорідним.