Вареники на пару в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити вареники на пару в мультиварці? Підготуйте продукти. Борошно просійте.

2. Крок 2

   

   У миску розбийте 2 яйця і додайте дрібку солі.

3. Крок 3

   

   Вилочкою збийте злегка.

4. Крок 4

   

   Додайте воду і теж злегка розмішайте вилочкою.

5. Крок 5

   

   Додайте просіяне борошно і розмішайте спочатку вилочкою, потім руками.

6. Крок 6

   

   Замісіть тісто і консистенцію дивимося. Може потрібно більше борошна... - тісто має бути м'яке і податливе.

7. Крок 7

   

   Готове тісто сформуйте в кульку і дайте йому відпочити 30 хвилин. Начинка у мене-вишня у власному соку. Я злила сік і буду використовувати тільки ягоди. З соку можна зварити чудовий кисіль до вареничкам)))

8. Крок 8

   

   Відріжте шматочок від тесту, інше знову покладіть під рушник, щоб воно не обсихало. Тісто дуже податливе, тому на подпил практично не використовувала борошно. На столі розкачайте тісто в пласт. Не дуже вже тонко.

9. Крок 9

   

   Склянкою виріжте заготовки))

10. Крок 10

    

    На кожну заготовку покладіть ложку ягід і трохи цукру - для солодощі))

11. Крок 11

    

    Защипите краю вареничка))

12. Крок 12

    

    Також формуйте всі вареники) на цьому етапі можете частину вареників заморозити - і готувати коли захочете)) Я готувала відразу))

13. Крок 13

    

    Кошик-пароварку дуже злегка змастіть олією-щоб варенички не прилипли до чаші. Устанновіте пароварку в чашу мультиварки, виберіть програму & quot;варка на пару" 15 хвилин, закрийте кришку і включайте)))) якщо немає мультиварки, можна готувати просто в пароварці)) Ну або відваріть в підсоленій воді до готовності)

14. Крок 14

    

    Коли пропищить сигнал про закінчення програми - варенички готові)))

15. Крок 15

    

    Подавайте вареники гарячими. Дуже смачно зі сметаною))) Ви може приготувати вареники з будь-якими начинками)))

16. Крок 16

    

    Смачного!