королівська ватрушка в мультиварці

смачний пісочний пиріг з сирною начинкою швидко і просто! Мультиварка значно спростила життя сучасних господиням, вона не тільки може допомогти швидко і просто приготувати суп або гаряче, але і практично самостійно спече будь-яку випічку. Наприклад, улюблену багатьма королівську ватрушку, і ні в якому разі не спалить її, що спрощує процес її приготування, залишається підготувати інгредієнти і основу для пирога, інше зробить ваша помічниця.

Snezhana

автор рецепта

0743

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Пшеничне борошно

Вершкове масло

200

Цукор

120

Розпушувач

0.5

для начинки:

Цукор

120

Сир

400

Ванілін

Курячі яйця

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 9 г

жири 29 % 18 г

вуглеводи 56 % 35 г

333 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Приготуємо інгредієнти для королівської ватрушки. За складом і способом приготування ця випічка схожа на тертий пісочний пиріг з сирною начинкою. Випікати королівську ватрушку будемо в мультиварці, тому залишається приготувати основу пирога, вибрати потрібну програму і можна займатися своїми справами, поки мультиварка випікає пиріг.
Крок 2:
Вершкове масло (можна взяти маргарин, вийде більш бюджетнее, однак на маслі смачніше і корисніше) нарізаємо ножем на невеликі кубики. Його можна вийняти заздалегідь з холодильника, тоді тісто буде легше вимішувати. Додаємо до масла цукор і розтираємо їх до однорідності.
Крок 3:
Всипаємо в миску з маслом просіяне борошно і розпушувач. Розпушувач можна замінити половинкою чайної ложки соди, гашеного оцтом. Перемішуємо все ложкою. Зручніше це робити руками, так як нам потрібна крихта з тіста, тому перетираємо його руками.
Крок 4:
Готуємо сирну начинку для ватрушки. У миску кладемо сир, краще взяти натуральний сільський продукт, він більш корисний і смачний. До сиру додаємо цукор, дрібку солі, ванілін, вбиваємо два великих курячих яйця.
Крок 5:
Сирну масу ретельно вимішуємо, краще скористатися допомогою блендера, тоді сирна маса вийде більш ніжною і повітряної. Курячі яйця повинні повністю розійтися, цукор розчинитися.
Крок 6:
У змащену вершковим маслом чашу мультиварки викладаємо дві третини частини тесту, роблячи невеликі бортики з тіста. Зверху викладаємо сирну масу. Присипаємо залишками тіста зверху сиру. За бажанням, можна зробити кілька шарів тесту і сирної начинки.
Крок 7:
Включаємо програму «Випічка» на 1 годину, закриваємо мультиварку і йдемо займатися своїми справами. Після звукового сигналу виймаємо чашу мультиварки з ватрушкою і акуратно виймаємо її на тарілку. Даємо трохи охолонути, щоб вона не розсипалася, і подаємо до столу, до чаю або кави. Швидко, просто і смачно. Приємного чаювання!