Гороховий суп-пюре в мультиварці

у цього супу дуже ніжний, вершковий смак. Мм, пальчики оближеш!

OlyalyaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 4 г
жири 25 % 4 г
вуглеводи 50 % 8 г
80 ккал
ГІ: 92 / 8 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Зовсім небагато продуктів потрібно для цього чудесного супу

  2. Крок 2

    Крок 2

    Горох добре промити і замочити на 2-3 години. Потім горох знову промити, перекласти в каструлю і залити холодною водою, довести до кипіння (програма "Випічка"). Злити воду і знову залити холодною водою, так, щоб вода приховувала горох сантиметра на 2. Варити на програмі"Гречка & quot; 30 хвилин.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Морква з куркумою трохи обсмажити на олії. Потім зменшити вогонь і тушкувати до розм'якшення.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додати моркву до гороху. Посолити, поперчити. Варити ще кілька хвилин на тій же програмі.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Вийняти чашу мультиварки, остудити суп протягом хвилин 5. Тонкою цівкою влити вершки.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Все подрібнити занурювальним блендером.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Додаємо зелень, натертий сир. Наш суп готовий! Смачного!

  • Час приготування вказано без урахування часу на замочування гороху

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Горох - 298  ккал/100г
  • Коров'ячий горох сушений варений - 76  ккал/100г
  • Коров'ячий горох сушений неварений - 343  ккал/100г
  • Подрібнений горох варений - 118  ккал/100г
  • Подрібнений горох сирий без насіннєвого покриття - 348  ккал/100г
  • Сушений горошок - 322  ккал/100г
  • Сушений зелений горошок неварений цілісний - 340  ккал/100г
  • Турецький горошок сушений неварений - 360  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Куркума - 325  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти