Головна
Випічка
Солодка випічка
Пиріг з ягодами в мультиварці

Пиріг з ягодами в мультиварці

вологий ягідний пиріг в мультиварці - нескладно і смачно. Останнім часом чомусь всі мої пироги або дріжджові, або бісквітні. Сьогодні я вирішила внести різноманітність і приготувати вологий пиріг з ягодами в мультиварці. Сказати по-правді, вологі пироги рідкість в нашому домі. Вони печуться раз на рік, а то і в півтора. І ось сьогодні настав той рідкісний випадок. Хочу поділитися і з вами цим рецептом. Пиріг виходить не пишним, але смачним, солодким і ніжним. Пиріг з'їли вчотирьох за один присід :)

znlena

автор рецепта

Пиріг з ягодами в мультиварці рецепт з фото покроково

0 1070

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 6 г

жири 42 % 24 г

вуглеводи 47 % 27 г

352 ккал

ГІ: 3 / 41 / 56

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

Крок 1

Якщо будете використовувати заморожені ягоди, то попередньо разморозьте їх і обсушити на паперовому рушнику
Крок 2

Змішайте сметану і майонез
Крок 3

Додайте яйця і добре вимісити, до однорідності.
Крок 4

Додайте 2 ст.л. цукрового піску і сіль, перемішайте.
Крок 5

Соду змішайте з борошном, просійте в тісто.
Крок 6

Акуратно перемішайте тісто, щоб не залишилося грудочок. Залиште тісто постояти хвилин 10 для набухання борошна.
Крок 7

Чашу мультиварки змастіть маслом або маргарином.
Крок 8

Влийте половину тіста. Злегка потрясіть чашу, щоб тісто рівномірно розподілилося
Крок 9

Викладіть ягоди поверх тесту, що не вдавлюйте. Присипте злегка цукровим піском.
Крок 10

Акуратно ложкою викладіть тісто, що залишилося поверх ягід. Не поспішайте, беріть ложку тесту і поливайте ягоди, потім ще ложку тесту, і так далі. Якщо ви виллєте все тісто в середину, то розподілити його потім рівномірно, не утапливая ягоди, у вас навряд чи вийде. Увімкніть мультиварку в режим Випічка на 1 годину. Через годину, акуратно переверніть пиріг, і випікайте ще 30 хвилин.
Крок 11

Ось такий пиріг вийшов. Готовність перевірте дерев'яною паличкою.
Крок 12

Можна подавати пиріг так, як є, а можна посипати пудрою і прикрасити ягодами.