Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з горбушей консервованої рисом і яйцем

Салат з горбушей консервованої рисом і яйцем

зі звичайних продуктів, свіжий, легкий, апетитний! Салат з консервованою горбушею, рисом і яйцем — рецепт, що ідеально підходить для швидкого і ситного перекусу або навіть вечері. Продукти для цього смачного салату знайдуться в будинку у будь-якої господині, а приготування підкуповує своєю простотою.

Марія

автор рецепта

Салат з горбушей консервованої рисом і яйцем рецепт з фото покроково і відео

0 913

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 12 г

жири 24 % 9 г

вуглеводи 45 % 17 г

198 ккал

ГІ: 4 / 96 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Як зробити салат з консервованою горбушею, рисом і яйцем? Підготуйте інгредієнти. Горбушу краще використовувати без додавання масла, салат заправляється майонезом, зайвий жир не потрібен. Рис для салатів я завжди беру пропарений — він не злипається після варіння.
Крок 2

Попередньо відваріть рис і яйця. Як варити рис? Ретельно промийте крупу до чистої води. Закиньте рис в каструлю з киплячою водою, додайте сіль. Варіть його до готовності за часом, зазначеному на упаковці. Потім відкиньте рис на сито і дайте стекти воді. Охолодити.
Крок 3

Консервовану горбушу вийміть з банки і обтрусіть від рідини. З риби видаліть кістки. Розімніть її виделкою на дрібні шматочки.
Крок 4

Огірок помийте, обсушіть і наріжте дрібними кубиками. Обов'язково спробуйте його, не гірчить чи — такий огірок зіпсує салат.
Крок 5

Яйця відваріть круто. Як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься. Очищені яйця порубати дрібними кубиками.
Крок 6

Зелень помийте, обсушіть і дрібно порубати. Я взяла кінзу, також добре підійдуть кріп, петрушка і зелена цибуля.
Крок 7

У салатнику з'єднайте рис, яйця, огірок, консервовану горбушу і кінзу.
Крок 8

Заправте салат майонезом, поперчіть і перемішайте. Спробуйте салат на смак і при необхідності досоліть. Я зазвичай не додаю сіль в салати з майонезом, але тут вона була б не зайвою.
Крок 9

Подавайте салат до столу будь — яким способом-в салатнику, порційно, викладеним за допомогою кулінарного кільця, шарами або просто змішаним. Смачного!

даний рецепт — основа для будь-яких інших салатів з консервованої горбуші. Не бійтеся експериментів і додавайте різні інгредієнти на свій смак. Свіжий огірок можна замінити на консервовану кукурудзу.
потрясіть консервну банку перед покупкою. Чим більше в ній рідини, тим менше риби.
важливо! Щоб страви з рисом виходили незмінно смачними, читайте статтю про тонкощі вибору рису і секрети його приготування .
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.