Зубатка в мультиварці на пару

смачне і корисне блюдо для цінителів здорового харчування. Я часто готую рибу. Особливо подобається мені зубатка, приготована на пару. Вона виходить такою ніжною і легкою, що просто тане в роті! Якщо ви віддаєте перевагу легким і малокалорійним стравам, то цей рецепт саме для вас.

ТаяѕікAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 73 % 16 г
жири 18 % 4 г
вуглеводи 9 % 2 г
112 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    на цей раз готуємо рибні стейки. розморожуємо їх, відрізаємо плавники, обполіскувати, обсушуємо паперовим рушником і викладаємо на фольгу.

  2. Крок 2

    у блюдечку змішуємо перець, сіль, імбирний порошок і сушений базилік.

  3. Крок 3

    натираємо стейки зубатки отриманої пряної сумішшю, скроплюємо свіжовичавленим лимонним соком. кріп подрібнюємо, посипаємо рибу.

  4. Крок 4

    викладаємо рибу у фользі на ситечко, призначене для приготування на пару, вибираємо режим "Пар" і час приготування - 15 хвилин.

  5. Крок 5

    Подавайте готову рибу зі свіжою зеленню і скибочкою лимона. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Зубатка - 126  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Порошок імбиру - 335  ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27  ккал/100г
  • Базилік сушений - 251  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г

Схожі рецепти