Гречана каша з куркою в мультиварці

смачна і корисна каша стане улюбленицею для дітей і дорослих! Швидко, смачно, недорого – приблизно так можна охарактеризувати дане блюдо.

катюшка-ватрушкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 9 г
жири 32 % 10 г
вуглеводи 39 % 12 г
177 ккал
ГІ: 7 / 93 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити гречану кашу з куркою в мультиварці? Курку (в даному випадку курячі крила) промийте під струменем холодної води, закладіть в чашу мультиварки і трохи посоліть, додайте рослинне масло.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Мультиварку включите на режим "Жарка" і обсмажте курочку.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Цибулю дрібно наріжте і додайте до обсмаженою крил, перемішайте і і смажте з куркою хвилини дві.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Моркву натріть на дрібній тертці і викладіть в чашу, перемішайте. Вимкніть програму"Жарка & quot;, закрийте кришку і дайте овочам з курочкою трохи потомитися.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Потім висипте поверх курки 2 склянки гречки (якщо берете гречку в упаковці, то її потрібно перебрати від сміття і промити, а якщо берете в порційних пакетиках, то в цьому немає необхідності).

  6. Крок 6

    Крок 6

    В окремій чаші змішайте сметану, майонез, роздавлений часник і сіль. Залийте 1 склянкою води і перемішайте.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Отриманим соусом залийте гречку з куркою.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Поверх додайте ще 2-2,5 склянки гарячої кип'яченої води. Закрийте кришкою і встановіть режим "Крупа" на 30 хвилин.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Час очікування проходить дуже швидко-раз і смачна каша готова!

  • всі секрети приготування гречаної крупи і як правильно її вибирати, щоб страва була смачною читайте в статті " звична гречка. Чи всі ми про неї знаємо?"
  • майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.
  • майте на увазі, що від того, як ви подрібніть морква, залежить і кінцевий результат в цій страві: натерта морква в процесі термічної обробки перетвориться в кашку і рівномірно змішається з іншими інгредієнтами, нарізана соломкою або брусочками збереже свою форму.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238  ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159  ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241  ккал/100г
  • Курчата - 140  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Гречка - 313  ккал/100г
  • Гречка варена - 163  ккал/100г
  • Гречка (цільне зерно) - 335  ккал/100г
  • Світле гречане борошно - 347  ккал/100г
  • Темне гречане борошно - 333  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти