Лимонний пиріг в мультиварці

ароматна випічка з лимоном розфарбує день сонячними фарбами

. Мультиварка-незамінна помічниця на кухні, з її допомогою я готую на сніданок смачну випічку. І просто і сім'я радіє. А випічка з приголомшливим ароматом лимона, перетворює сніданок на свято. Цей десерт, з кисло-солодким смаком і ароматом всіма улюбленого цитруса - бадьорить, освіжає і додає сонячні фарби Дню, що починається, навіть в похмуру погоду. Втім, кому не подобатися легка кислинка в випічці, може не додавати сік, а просто нарізати м'якоть, видаливши кісточки і білі прожилки.

Маслова ТетянаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 5 г
жири 38 % 22 г
вуглеводи 53 % 31 г
334 ккал
ГІ: 7 / 50 / 43
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Лимон ретельно вимити гарячою водою і за допомогою терки зняти цедру.

  3. Крок 3

    Крок 3

    З лимона вичавити сік, видалити кісточки. Якщо в сік потрапить м'якоть не страшно, але потрапляння кісточок в випічку не допускається.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Яйця збити з цукром

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додати розм'якшений маргарин, цедру і сік і знову перемішати міксером.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Додати борошно і розпушувач.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Готове тісто вилити в змащену маслом чашу мультиварки.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Виставити програму"Випічка & quot;, Встановити час 1 година 10 хв.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Дати мультиварці виконати програму і вийняти готовий пиріг.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Злегка припудрити цукровою пудрою і розрізати на порції.

корисно знати

Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті зазначені приблизно. Усі мультиварки працюють по-різному, і навіть однакові моделі одного й того самого виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нову для вас страву в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а згодом і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

Обов'язково мийте яйця перед використанням, адже навіть на, здавалося б, чистій шкаралупі можуть бути шкідливі бактерії. Найкраще використовувати мийні засоби для харчових продуктів і щітку.

Чи можна замінювати розпушувач на соду, як їх правильно додавати, щоб випічка була пишною, як уникнути неприємного содового присмаку та багато іншого читайте у статті "Розпушувач чи харчова сода — що краще?"

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Маргарин - 720  ккал/100г
  • Маргарин бутербродний - 688  ккал/100г
  • Маргарин вершковий - 720  ккал/100г
  • Маргарин дієтичний - 735.3  ккал/100г
  • Маргарин для випічки - 675  ккал/100г
  • Маргарин молочний - 743  ккал/100г
  • Маргарин напівжирний 40% - ний - 415  ккал/100г
  • Маргарин нежирний - 384  ккал/100г
  • Маргарин столовий - 720  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г

Схожі рецепти