Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Ліниві голубці з пекінською капустою на пару в мультиварці

Ліниві голубці з пекінською капустою на пару в мультиварці

голубці на швидку руку! Готуй в мультиварці! Ці голубці воістину ледачі, так як часу на підготовку йде мінімум, а за допомогою мультиварки приготування стає куди приємніше. Ділюся рецептом голубців на пару, пробуйте, дуже смачно!

Londonа

автор рецепта

Ліниві голубці з пекінською капустою на пару в мультиварці рецепт з фото

0 1001

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 7 г

жири 42 % 14 г

вуглеводи 36 % 12 г

198 ккал

ГІ: 15 / 85 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1

Рис промиваємо кілька разів, поки вода не стане прозорою, після чого відварюємо в злегка підсоленій воді до готовності. Зливаємо рідину, відкидаємо крупу на друшляк, промиваємо холодною водою.
Крок 2

Лук очищаємо, дрібно нарізаємо. Кріп споліскуємо, подрібнюємо ножем. Морква очищаємо, промиваємо і натираємо на тертці. Пекінську капусту нарізаємо якомога дрібніше.
Крок 3

М'ясний фарш солимо і перчимо, розбиваємо яйце і все перемішуємо. Тепер додаємо підготовлені інгредієнти: відварений рис, натерту моркву, подрібнену зелень, пекінську капусту і цибулю. Перемішуємо все ретельно, щоб всі інгредієнти рівномірно розподілилися.
Крок 4

Формуємо невеликі голубці овальної форми (1 Голубець = 1 столова ложка фаршу), викладаємо їх на ситечко для пари.
Крок 5

У чашу мультиварки вливаємо трохи води (приблизно 400 мл), встановлюємо ситечко з голубцями, вибираємо програму "Пар" і час приготування - 30 хвилин.
Крок 6

подаємо голубці гарячими, прикрасивши гілочками кропу.
Крок 7

як гарнір можна подати салат зі свіжих овочів, а також збагатити голубці улюбленим соусом. приємного вам апетиту!