Чахохбілі з качки

смачне м'ясне грузинське блюдо. Готуємо в мультиварці! Чахохбілі в мультиварці виходить дуже смачним і ароматним. Підійде і на вечерю в будній день, і для подачі гостям. Рекомендую!

Хилья♥

автор рецепта

0 960

Склад / інгредієнти

порцій:

500

200

Перець чорний мелений

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 9 г

жири 64 % 21 г

вуглеводи 9 % 3 г

235 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Ретельно миємо качку, обсушуємо її паперовими рушниками. Ріжемо великими шматочками.
Крок 2

Моєму овочі, очищаємо перець від насіння і ріжемо невеликими шматочками. Також нарізаємо помідори, цибулю - кільцями.
Крок 3

Розтопіть масло і відправте його в каструлю мультиварки. Викладіть в масло шматочки качки нижнім шаром.
Крок 4

Саме час додати до м'яса спеції: хмелі-сунелі, уцхо-сунелі і перець чорний мелений, а також сіль (половину).
Крок 5

Нарізані овочі перемішайте з сіллю, що залишилася і викладіть поверх качки.
Крок 6

Закрийте кришку мультиварки, виставите режим "Гасіння", час - 60 хвилин.
Крок 7

Почистіть зубчики часнику, подрібніть.
Крок 8

Порубати дрібно кінзу.
Крок 9

Додайте часник і кінзу в готову страву і залиште в режимі підігріву на 5-10 хвилин.
Крок 10

Подавайте чахохбілі до столу в гарячому вигляді. смачного!