Головна
Закуски
Закуски холодні
Куряче суфле на пару

Куряче суфле на пару

дієтичне і ситне блюдо одночасно! Смачно! . Дуже просте і смачне блюдо з курки. Його по достоїнству оцінять і дорослі і дітки)) можна приготувати порційно в формочках або в одній великій формі і розрізати кожному) Як захочете)) смак від цього не зміниться!

Angel

автор рецепта

Куряче суфле на пару рецепт з фото покроково

0 1617

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 64 % 18 г

жири 25 % 7 г

вуглеводи 11 % 3 г

155 ккал

ГІ: 22 / 78 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Підготуємо продукти. Філе вимити, висушити паперовим рушником. Яйця вимити і витерти.
Крок 2

Філе нарізаємо шматочками і подрібнюємо як Вам зручно. Я використовувала кухонний комбайн, насадка"металевий ніж & quot;.
Крок 3

Потім додаємо яйця, сіль і знову добре подрібнюємо.
Крок 4

Додаємо манку-подрібнюємо.
Крок 5

Додаємо сметану і добре збиваємо. Чим краще збити-тим легше буде суфле.
Крок 6

Виходить ніжна однорідна маса)
Крок 7

Я використовувала силіконові формочки. Змастити трохи рослинним маслом.
Крок 8

Наповнюємо формочки курячим фаршем. Під час готування суфле ще підніметься трохи. Встановлюємо в кошик-пароварку, в чашу мультиварки наливаємо 1 літр води, встановлюємо програму "пар" на 20 хвилин. Ставимо кошик-пароварку в чашу, закриваємо, включаємо і чекаємо))....
Крок 9

Через 20 хвилин готове ніжне куряче суфле))
Крок 10

Виймаємо з формочок і подаємо) смачно зі свіжими овочами, картоплею, кашкою, рисом, з чим душа забажає))) кличте всіх до столу! Смачного!