1. Головна
  2. Випічка
  3. Випічка на швидку руку
  4. Карамельний бісквіт

Карамельний бісквіт

бісквіт може бути відмінною основою торта і окремим ласощами. Смачно. Легко. Просто. Дуже смачний і пишний карамельний бісквіт з серії"мокрих & quot;.

♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта
Карамельний бісквіт рецепт з фото покроково
0
0 1524

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 7 г
жири 14 % 8 г
вуглеводи 74 % 43 г
276 ккал
ГІ: 2 / 40 / 58

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

жовтки перемішати з цукром і ваніліном.

додати варене згущене молоко, добре все перемішати.

додати сметану. Перемішавши.

Соду погасити оцтом. Дуже обережно і швидко перемішати.

Борошно просіяти і швидко, акуратно вмішати в тісто.

випікати в духовій шафі, розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин.

готовність бісквіта перевірити дерев'яною шпажкою.

в мультиварці бісквіт випікати 65 хвилин. Після сигналу залишити на підігріві на 20 хвилин.

готовий бісквіт викласти на поверхню і остудити.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Варене згущене молоко - 328  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: