Сирна запіканка в хлібопічці

проста, зі смаком топленого молока і карамельки! Сирна запіканка в хлібопічці готується ще простіше! Просто закидаєш всі продукти в техніку, і вона сама все вимішує і запікає. Одне задоволення! Обов'язково спробуйте цей вдалий рецепт на згущеному молоці!

evdokimenko_dariAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 13 г
жири 32 % 11 г
вуглеводи 29 % 10 г
198 ккал
ГІ: 2 / 11 / 87

ділюся найвдалішим на мій смак рецептом запіканки. На смак вона як топлена карамелька, просто тане в роті!

цей рецепт запіканки з хліборізки відмінно підійде тим, хто любить сирну запіканку в якій багато сиру і немає крупинок. Я не дуже люблю запіканки, які більше нагадують кекси або бісквіти, тому навмисно додаю манку. Причому, мінімальна кількість.

якщо ви все-таки наполягаєте на пишній запіканці-тістечку, раджу манну крупу замінити на 2-3 столові ложки борошна і додати 1 чайну ложечку розпушувача.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1

    У хлібопічку викладаємо всі інгредієнти-сир, згущене молоко, яйця, цукор, сіль, манну крупу і вершкове масло. До речі, чим жирніше сир - тим ніжніше вийде запіканка. В якій послідовності викладати, неважливо, хоча в інструкціях до деяких хлібопічках вказано певний порядок - можете дотримуватися його.

  2. Крок 2

    Найвідповідальніший крок-вибір режиму. Замішувати запіканку потрібно приблизно 10 хвилин. Добре підійдуть режими "заміс тіста", "пельмені"або " Десерт". Після того як всі інгредієнти змішані, розрівняйте верх запіканки лопаткою. До речі, форма може бути будь-якого діаметру. Чим менше по діаметру форма-тим тонше вийде запіканка.

  3. Крок 3

    Любителі сухофруктів сміливо додавайте родзинки або курагу, але тільки після того як тісто для запіканки вимішати. Інакше з сухофруктів вийде каша, а не шматочки.

  4. Крок 4

    Далі включаємо режим випікання і запікаємо 45-50 хвилин. Не діставайте запіканку з хлібопічки ще 15-20 хвилин після того, як програма завершиться.

  5. Крок 5

    Готову запіканку раджу злегка остудити. Або поставити в холодильник на кілька годин і подавати холодну, як чізкейк.

  6. Крок 6

    Зверху запіканку можна додатково полити згущеним молоком. Прикрашаємо сезонними ягодами або фруктами і насолоджуємося!

  7. Крок 7

    ягоди раджу вибирати з кислинкою. Запіканка досить солодка сама по собі. Червона смородина і гранат підходять відмінно. А як вони красиво виглядають!

  8. Крок 8

    запіканка дуже нагадує чізкейк через свого карамельного смаку. Любителям експериментів раджу спробувати замінити половину сиру на вершковий сир або рікотту. Так вийде ще ніжніше. хорошою готування і смачного!

  9. Крок 9

    хлібопічка так само хороша для випічки, як мультиварка для готування!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Молоко згущене з цукром - 324  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти