Головна
Випічка
Солодка випічка
Хліб з висівками в хлібопічці

Хліб з висівками в хлібопічці

домашній висівковий хліб з пшеничного борошна на дріжджах - смачно. Хліб можна готувати не тільки з пшеничними, а й іншими злаковими висівками. Хліб добре сходить, виходить відмінний, м'який, пористий і, звичайно ж, з'їдається швидко.

Олена

автор рецепта

Хліб з висівками в хлібопічці рецепт з фото покроково

0 3678

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 7 г

жири 11 % 5 г

вуглеводи 74 % 34 г

213 ккал

ГІ: 8 / 7 / 84

покрокове приготування

Крок 1

Для приготування в хлібопічці смачного висівкового хліба, візьмемо 350 г пшеничного борошна і 100 г пшеничних висівок. На це кількість сухого продукту потрібно 1,5 ч.л. сухих дріжджів, 2 ст. л. нерафінованої соняшникової олії, 1 ч. л. солі, 1 ст. л. цукру і 300 мл води.
Крок 2

У відерце для хлібопічки встановлюємо лопатку і насипаємо на дно сухі дріжджі.
Крок 3

Потім на дріжджі висипаємо в відерце борошно.
Крок 4

На борошно висипаємо пшеничні висівки.
Крок 5

На висівки висипаємо сіль і цукор.
Крок 6

Вливаємо на сухі компоненти соняшникову олію.
Крок 7

Акуратно заливаємо сухі інгредієнти в відерці водою.
Крок 8

Тепер заповнене відерце встановлюємо в хлібопічку.
Крок 9

Хлібопічку закриваємо і встановлюємо програму приготування житнього хліба, це займе 3 години 30 хв.
Крок 10

Після звукового сигналу хлібопічки про готовність хліба, відключаємо її і гарячий хліб з висівками обережно перекладаємо з відерця на решітку, щоб він повністю охолов.
Крок 11

Коли хліб з висівками з хлібопічки охолоне, нарізаємо його на скибочки.