Полуничний десерт з вершками і відео

ніжне поєднання полуниці і збитих вершків + маленький секрет приготування.

автор рецепта

0 1082

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 3 г

жири 24 % 9 г

вуглеводи 68 % 26 г

183 ккал

ГІ: 15 / 0 / 85

покрокове приготування

час приготування: 3 год

Крок 1

Желатин замочити у воді. полуницю помити, очистити, розім'яти і процідити до отримання пюре без кісточок і грудочок.
Крок 2

додати цукрову пудру і перемішати. Набряклий желатин процідити, підігріти і змішати з ягідним пюре. Розлити по стаканчиках нахиливши їх.
Крок 3

вершки збити з цукровою пудрою до м'яких піків і заповнити стаканчики. Прикрасити десерт за смаком. всі подробиці у відеорецепті!