Желейний торт Бите скло

покрокове приготування

1. Крок 1

   Кольорове желе приготуйте згідно з інструкцією, тільки рекомендована кількість води зменшіть на 100 мл (зазвичай пишуть 400 мл, тому додаємо 300 або навіть 250 мл). Дайте застигнути, після чого наріжте кубиками.

2. Крок 2

   Сметану збийте з цукром, додайте ванільний цукор, збийте повторно.

3. Крок 3

   Желатин залийте водою дотримуючись рекомендацій, зазначених на упаковці. Потім відіжміть і дайте розчинитися на слабкому вогні, не доводячи до кипіння.

4. Крок 4

   У невеликій ємності змішайте желатин з додаванням сметанного крему (2-3 ложки) до однорідності, потім введіть отриману масу в основний крем, добре перемішуючи.

5. Крок 5

   Миску, яка буде служити формою майбутнього торту, вистелити харчовою плівкою, викладіть сметанний крем і кубики різнобарвного желе, акуратно перемішайте. Надішліть в холодильник до повного застигання (я залишаю на ніч).

6. Крок 6

   готовий тортик викладіть на велике блюдо і пригощайтеся на здоров'я!