Головна
Закуски
Закуски холодні
Швидкі мариновані огірки в пакеті

Швидкі мариновані огірки в пакеті

навіть в поліетиленовому пакеті можна приготувати ароматні огірочки. Якщо до вас несподівано повинні нагрянути гості, є швидкий спосіб швидко приготувати хрусткі мариновані огірочки. Причому закуска виходить такою смачною і ароматною, що ставати просто "цвяхом" столу. Поліетиленовий пакет тут грає допоміжну роль, головне звичайно огірки, рівні, свіжі і зелень, букет вибирайте на свій смак.Можна додати головку часнику, для любителів гостренького, тільки часникові зубчики необхідно очистити і пропустити через чеснокодавку. Огірочки готуються моментально, так що якщо гості на порозі, то закуска у вас готова.

Маслова Тетяна

автор рецепта

Швидкі мариновані огірки в пакеті рецепт з фото покроково

0 1266

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 1 г

жири 63 % 5 г

вуглеводи 25 % 2 г

53 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Необхідні продукти для приготування маринованих огірків. Ще знадобитися цілий, міцний поліетиленовий пакет
Крок 2

Огірки і зелень ретельно промити. У огірків відрізати кінчики, кожен огірочок розрізати навпіл і потім на 4 частини. Зелень порізати.
Крок 3

Беремо міцний поліетиленовий пакет, складаємо туди огірки, засипаємо сіль.
Крок 4

Відправляємо зелень.
Крок 5

Зав'язуємо пакет і мнемо і трясемо його хвилин 5. Необхідно щоб огірки і зелень пустили сік.
Крок 6

Висипаємо вміст пакета в глибоку миску. Додати оцет.
Крок 7

Рослинна олія.
Крок 8

Ретельно перемішати. Закрити кришкою і поставити в холодильник приблизно на годину.
Крок 9

Мариновані огірки дуже швидко готуються.
Крок 10

Але якщо несподівано нагрянули гості, подавати на стіл такі огірочки можна через 10 хвилин після додавання масла.

корисно знати

Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, з огірків зрізати не потрібно.

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

Оцет у рецептах, якщо автором не зазначено інше, за замовчуванням додається в концентрації 9%.