Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з маринованими печерицями та сиром

Салат з маринованими печерицями та сиром

Всього 15 хвилин, і неждані гості будуть в захваті від салату! Салат виходить смачним, ситним і дуже легким у приготуванні. Так що, якщо на порозі з'явилися неждані гості, ви тепер знаєте чим будете їх пригощати!

Іріша

автор рецепта

Салат з маринованими печерицями та сиром рецепт з фото покроково

0 1470

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 39 % 9 г

жири 57 % 13 г

вуглеводи 4 % 1 г

163 ккал

ГІ: 87 / 13 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Як зробити салат з маринованими печерицями та сиром? Підготуйте інгредієнти.
Крок 2

Свіжий огірок очистіть (якщо буде потрібно) і наріжте середнім кубиком. Викладіть на дно салатника і покрийте тонким шаром майонезу.
Крок 3

Печериці наріжте пластинками і викладіть наступним шаром. Також додайте шар майонезу.
Крок 4

Твердий сир наріжте кубиком, викладіть поверх грибів і змастіть майонезом.
Крок 5

Варені яйця очистіть і наріжте кубиком, викладіть останнім шаром поверх сиру. За бажанням можете зробити сіточку з майонезу.
Крок 6

Перед подачею прикрасьте зеленню. Смачного!

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
врахуйте, що в магазинах консервовані гриби часто зберігаються з порушенням температурного режиму (вище 25 градусів, особливо влітку). Це може привести до розвитку бактерій, що викликають важкі отруєння і ботулізм. ознаками неправильного зберігання є: роздута банку, каламутний маринад, бульбашки повітря, що піднімаються з дна банки, наявність цвілі і неприємний запах. При виявленні хоча б одного з перерахованих ознак такі гриби краще не використовувати взагалі. Якщо ви впевнені, що консервовані гриби зберігалися правильно, то можете використовувати їх не обсмажуючи. У разі, коли ознак начебто немає, але ви сумніваєтеся, краще обсмажте гриби на олії до золотистого кольору.
Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).