Огірки корнішони мариновані на зиму

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як маринувати хрусткі корнішони на зиму? Огірки ретельно промийте, зріжте кінчики і залийте холодною водою на кілька годин. Кількість огірків та інших інгредієнтів в рецепті розраховане на 1 літрову банку. Врахуйте, що в залежності від розміру корнішонів в банку може поміститися трохи більше або трохи менша кількість огірків.

2. Крок 2

   

   На дно простерилизованной банки покладіть по зубчику часнику, по листочку лаврового листочка, по 3 горошини чорного і запашного перцю, парасольку кропу

3. Крок 3

   

   Закип'ятіть в каструлі воду.Тим часом наповніть баночки корнішонами по"плечики & quot;. Залийте окропом і накрийте прокип'яченими кришками, залиште до охолодження води.

4. Крок 4

   

   Вилийте воду назад в каструлю, нагрійте, додайте сіль,цукор, потім оцет, доведіть до кипіння.Залийте киплячим маринадом корнішони і закатати.

5. Крок 5

   

   Переверніть банки,укутайте і залиште до охолодження

6. Крок 6

   

   Смачного!