Стерилізований маринований дрібний лук

покрокове приготування

1. Крок 1

   відібрати маленькі цибулини (діаметром близько 3 см) і очистити їх.

2. Крок 2

   після цього помиті цибулини 2-3 хвилини бланшувати в киплячій воді і потім укласти в банки.

3. Крок 3

   на дно банок покласти приправи: лавровий лист, перець, гвоздику,гірчицю в зернах або коріандр.

4. Крок 4

   з води,солі,цукру і оцту зварити маринад. Довести його до температури приблизно 70 °C і залити їм укладені в банки цибулини.

5. Крок 5

   Перчик поклала для краси,тому як бліденько виходило))

6. Крок 6

   Банки стерилізувати 7-8 хвилин, після чого відразу ж закрутити.