Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Помідори в заливці з прянощами на зиму і відео

Помідори в заливці з прянощами на зиму і відео

ідеальна закачування-смачні і самі помідори, і заливка! Все в справу! Томати у власному соку - для тих господинь, які хочуть і помідори смачні, і нові рецепти з їх використанням. Однак, у багатьох містах не продають таку заготовку (якщо що, продається вона в жерстяних банках по 400 і 800 мл). Для банки потрібно взяти щільні невеликі помідори на зразок вершків, а для соку - соковиті і дуже червоні плоди. Рецепт дається на літрову банку.

Foster

автор рецепта

Помідори в заливці з прянощами на зиму рецепт з фото і відео

0 909

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 83 % 5 г

27 ккал

ГІ: 77 / 23 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Вимийте і просушіть помідори для банки. Банку теж добре вимийте. Викладіть помідори в банку, додайте лавровий лист і спеції. Залийте помідори окропом, накрийте і залиште до охолодження, хвилин на 20.
Крок 2

Помідори для соку вимийте і зробіть з них сік без шкірки і насіння. Способів багато. Вилийте сік в каструлю і доведіть до кипіння. Додайте сіль і цукор - на кожен літр соку по столовій ложці солі і цукру.
Крок 3

З помідорів злийте воду і залийте замість неї киплячий томатний сік. Закрийте кришкою, переверніть і укутайте до охолодження. приємного!